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家常菜奶香甜吐司----记录一个涨疯了的大甜包奶香甜吐司----记录一个涨疯了的大甜包的做法配料表
奶香甜吐司----记录一个涨疯了的大甜包的做法经验之谈STEP1、面团材料中黄油以外的所有食材混合，揉成光滑的面团。加入黄油继续揉至完全阶段
STEP2、放入容器盖上保鲜膜放在25-28度的环境中进行基础发酵
STEP3、发酵至2倍大
STEP4、将发酵好的面团取出，按压排气
STEP5、称重后等分为三份滚圆后盖保鲜膜松弛15-20分钟
STEP6、取一个松弛好的面团，光面朝下擀成椭圆
STEP7、卷起呈圆筒状
STEP8、盖保鲜膜松弛15分钟左右
STEP9、再次擀开成牛舌状，边缘的气泡用手拍掉
STEP10、自上而下卷起
STEP11、放入450克吐司盒
STEP12、放在温度37度左右湿度75%的环境下发酵至八至九分满
STEP13、放入提前预热的烤箱中下层上下管180度烘烤5分钟转170度继续烘烤35分顶部上色要及时盖锡纸
STEP14、出炉马上脱模至冷却架放凉即可
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减肥期间研究每天吃什么真是头疼白水煮虾吃起来太麻烦干脆做个虾饼一口一个沾着甜辣酱跟泰式餐厅里的一模一样看了几个菜谱很多都加了菜鸡蛋是更加有营养但是会影响虾饼的口感最后还是决定做纯虾的最纯正最好吃用料为1-2人份上周六晚跟小伙伴在群里约好分享了一下吐司心得这样从头捋一遍感觉自己思路也清晰了很多第二天手痒临时就做了这样一个甜甜的吐司大包总是很容易犯眼高手低的毛病擀卷的时候总要犯错搞得最后成品一直畸形看见烤箱里面中间一个峰飚成那个德行我只想静静。。。大家吸取教训啊很少写吐司小贴士，这次趁着思路清楚码了一下希望能有帮助
想买黄灯笼椒酱买不到，只能做这个番茄酸汤了。因为所有的菜品都是焯水后摆盘，上面倒番茄酸汤，所以菜都很清淡，酸酸甜甜的味道，我挺喜欢这种菜原本的味道。如果喜欢重口，可以在番茄酸汤中煮菜，那样味道会重一些。上周六晚跟小伙伴在群里约好分享了一下吐司心得这样从头捋一遍感觉自己思路也清晰了很多第二天手痒临时就做了这样一个甜甜的吐司大包总是很容易犯眼高手低的毛病擀卷的时候总要犯错搞得最后成品一直畸形看见烤箱里面中间一个峰飚成那个德行我只想静静。。。大家吸取教训啊很少写吐司小贴士，这次趁着思路清楚码了一下希望能有帮助
