STEP1、热锅内倒入油，倒入牛肉块翻炒至牛肉表面变成白色。

STEP2、炒过的牛肉倒入电饭锅内胆，倒入所有的调料，加水和牛肉齐平。

STEP3、选用煲汤功能，或者累计加热2小时。一锅香辣酥烂的牛肉就做好了。吃的时候可以撒一些香葱末。