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超级简单的口水鸡

2024-04-26 16:05:32 口水鸡,水鸡,

超级简单的口水鸡的做法配料表

鸡腿（4只）
花椒（若干粒）
葱姜蒜末（适量）
生抽（适量）
料酒（适量）
小米椒（1个）
醋（适量）
糖（适量）
辣椒油（适量）
香油（约2勺）

STEP1、鸡腿解冻后，冷水没过鸡腿，放适量料酒、姜片、花椒粒，大火煮开后小火煮，待鸡腿煮熟且没有血水（用筷子插进肉里可以看出）

超级简单的口水鸡

STEP2、捞出鸡腿，泡进冷水里，夏天吃的话也可以放进冰水里

STEP3、料：姜葱蒜切末、小米椒切碎，放适量生抽、醋、香油、糖、辣椒油，料，缺什么补什么（如果放点花生碎应该更吃）

超级简单的口水鸡

STEP4、将鸡腿肉剔下来，在盘子里摆放整齐。将调料均匀浇在鸡腿肉上（可以借助勺子哦）一道美味又很好看的口水鸡就搞定啦

超级简单的口水鸡

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