家常菜八宝糍粑丸八宝糍粑丸的做法配料表
STEP1、先做馅料,准备材料,花生仁、杏仁、瓜子仁、黑芝麻和白芝麻均为炒熟了,以便打磨 STEP2、将花生仁、杏仁、瓜子仁、黑芝麻、白芝麻和白糖先磨成末,再将圣女果干、葡萄干、杏子干切小块再打磨碎 STEP3、馅料加熟油拌均 STEP4、圆糯米泡12小时 STEP5、滤水后放入适当的容器里,加入少许水,不能漫过糯米,隔水蒸20分钟左右 STEP6、用擀面棒舂,用点劲舂 STEP7、舂五七八分钟后,基本看不到米粒就可以了 STEP8、取出来,放到熟黄豆粉中,两面粘上黄豆粉,这样也就不粘手了 STEP9、取一小块,像包汤圆一样包入适量的馅料,如果粘手,让糯米粘上点黄豆粉就好 STEP10、包好的糍粑丸 STEP11、红糖加水,隔热水融化 STEP12、将红糖水浇在做好的八宝糍粑丸上,还可以再撒点白芝麻 温馨提示:本文收集了八宝糍粑丸的家常菜, 糍粑的家常菜,八宝的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
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鸭翅,香叶,花椒,姜,老抽,生抽,干辣椒,八角,桂皮,葱,冰糖,盐,草果,蒜瓣2012,来点特别的,更加手工的——手春的糯米丸子,八种果仁做成的馅。虽然,手春的糯米,我们管它叫糍粑,不过跟汤圆都是糯米一家嘛,这元宵节的,糍粑也装成汤圆来庆贺一把。
一向喜欢电压力锅这种东东,省事省力。 但是之前用牛骨炖汤的效果欠佳,还是要有点肥肉才行。不然什么菜也不能放。 这次我用的是乌拉圭的牛肋眼肉,有骨头有肥肉,正好符合要求。 笋是朋友送的鲜笋,因为太多,所以煮过以后一直冻在冰箱里。冻笋不适合炒来吃,炖汤还是相当不错的,吃的时候拿出来化冻就行。 嘿嘿,一向挑剔的婆婆吃了起码有一半!2012,来点特别的,更加手工的——手春的糯米丸子,八种果仁做成的馅。虽然,手春的糯米,我们管它叫糍粑,不过跟汤圆都是糯米一家嘛,这元宵节的,糍粑也装成汤圆来庆贺一把。