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叉烧排骨——零难度又好吃


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


叉烧排骨——零难度又好吃的做法配料表

  • 肋排 (2根)
  • 叉烧酱 (3勺)
  • 姜 (3片)
  • 蒜 (6瓣)
  • 盐 (适量)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (少许)

叉烧排骨——零难度又好吃的做法经验之谈

只要腌制时间够,就不愁不好吃

STEP1、肋排洗净泡半个小时,泡去血水

叉烧排骨——零难度又好吃

STEP2、切去多余的肉,切下来的肉做成了肉蒸蛋

叉烧排骨——零难度又好吃

STEP3、只腌了6块,蒜头跟姜准备好,图上是料酒的用量

叉烧排骨——零难度又好吃

STEP4、把排骨、姜蒜和料酒都倒入食品袋,加3勺叉烧酱,关上密封袋整均匀

叉烧排骨——零难度又好吃

STEP5、关实密封袋,折叠起来,让排骨充分泡汁里,腌制一晚

叉烧排骨——零难度又好吃

STEP6、开煮啦!热油锅放入蒜爆香

叉烧排骨——零难度又好吃

STEP7、腌制的东西全部倒进锅里煮,连排骨带汤汁带姜蒜都下锅,烧开后转小火焖煮15-20分钟

叉烧排骨——零难度又好吃

STEP8、可适当加少许水,焖煮的时候水蒸气也会回流,最后加点酱油提色

叉烧排骨——零难度又好吃

STEP9、成品

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STEP10、成品欣赏

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STEP11、用宠爱自己的方式一起做饭吧O(_)O

叉烧排骨——零难度又好吃


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