STEP1、整个牛腱，清洗干净，分段切好。

STEP2、砂锅放水，放配料煲

STEP3、放牛肉煲1小时，筷子可以插入牛肉即可。

STEP4、中途有泡泡，要勺走。煮好，用保鲜膜包扎放冰箱冷冻。需要吃的时候即可吃，也可以温热再吃。

STEP5、再做一个姜葱酱油汁，蘸着一起吃。