STEP1、首先准备一块鸡肉，用水洗净.

STEP2、切成小块，建议小点块（也不要太小）大块吃着费劲！

STEP3、加入料酒适量

STEP4、生抽适量（口味淡可以少放）

STEP5、盐少许

STEP6、黑胡椒粉适量（本人爱吃这个味道就略多一点）

STEP7、抓匀腌制15分钟。

STEP8、准备小料，些许辣椒粉，孜然粉，白芝麻

STEP9、国内放少许油，把腌好的鸡肉放进去煎

STEP10、煎成金黄色，肉质紧致成盘

STEP11、倒入准备好的小料粉，拌匀就OK啦！