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煎煎鸡肉2024-04-26 16:05:32 鸡肉,鸡,煎鸡,煎鸡肉, 煎鸡肉的做法配料表
STEP1、将鸡肉分成两片，用背敲打，好入味，然后将蒜、姜切成碎末，鸡肉用加入盐、淀粉、姜蒜碎末、老抽、料酒、黑胡椒粉腌制半小时。
STEP2、倒入橄榄油，油温至7成热，把腌制好的鸡肉放入锅中煎，每一面各煎炸12-15秒时间，煎至金黄色
STEP3、倒入适当清水，可以再添加一点老抽、生抽，盖上锅盖，大约烧2-3分钟，然后中火收汁，收汁结束即可盛出
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