这道菜真的简单好做又好吃呀!怕辣的可以少放点辣椒!怕油大的少放点油!但是我个人觉得做冷吃牛肉,锅里剩下的那些油拌凉菜用应该会很好吃!
1.煮牛肉的原汤不要丢。2.炒香料一定要小火,火太大容易糊。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
注意:一,辣椒要水泡!二,牛肉要煮透!三,必须静置24小时,让其味道更浓厚!一,如果大神看到了,还望多多指点,一!
做好放冰箱尽快吃完哦,或者用密封罐装起来放冷藏,每次吃的时候分出来,可以保存一周这样
1.全程不需要盖量杯盖2.肉不要切太细3.我用的有机牦牛肉里脊普通牛肉的里脊老一些时间延长
1、我给的食材量大约三人食。2、辣椒用量比较含糊,是因为我嗜辣成性,如果给出用量怕你们吃完打我。
花椒和辣椒都可以根据自己喜欢的口味进行加减牛肉粒不要切得太小粒了
1.一定要没有节操的放干辣椒,这个菜我觉得吃起来香就是因为在辣椒里面寻觅牛肉。2.我个人喜欢放很多糖进去3.牛肉缩水厉害,切丝的时候不用切的过于小4.牙口不好的童鞋,牛肉少炒一会儿吧,别太干