2025-02-03 02:40:02 砂锅炖,
砂锅炖菌菇
1、泡发菌菇的水不要倒掉,用来煮汤口感更佳,所以说干香菇、姬松茸等先洗净后再泡发,水也会比较干净的;2、煎鸡蛋的时候,油可以适当多一点,在蛋液中可以适当加上点料酒,可以去除鸡蛋的腥味,口感更好,炖菜的时候放入一个煎蛋,可以使得汤汁浓郁,并且呈现色泽比较美观;3、丝瓜用炸香的花椒油炒,口感更好,这道菜是纯素的,但是如果你可以吃荤,便在炒丝瓜的时候加上点蚝油,还可以去掉丝瓜中的土腥味。
非常好吃暖胃有营养的砂锅炖菜
豆制品一定要先焯烫一下,这样做出来的菜就不会有豆腥味了。
砂锅炖野生鲨鱼肚
本菜谱是俺家自创的鲨鱼肚口感很糯!老少皆宜哦,不用担心咬不动!因为鲨鱼不可能养殖所以野生的好货肯定很有营养有需要可以找我咨询哦
砂锅炖蘑菇鸡汤
炖鸡汤要冷水下锅,小火慢炖,要想汤汁鲜美而且时间允许,一定要用砂锅小火慢炖,搭配野生榛蘑口感绝佳!
零失误的砂锅炖牛腩
贴士嘛,土豆一定只有20分钟,不然全烂了。
砂锅炖蚕豆
加洋葱会更香一点,但是会很容易糊锅,自己考虑加不加。一定要开小火焖,不然很容易干锅。
冬日暖心砂锅炖羊排
一开始炖羊排的时候不要放盐,后面在放
砂锅炖五花
1砂锅炖的超级好吃别看颜值低,味道真的超级棒的不放辣椒的话。我小孩可以吃俩碗饭2煮出来别看真的肥油油的,可是真的吃起来糯糯的,辣辣的,咸咸的。超级超级下饭老抽不要放太多。不然不好吃,只是上个色而已
金针菇,皮蛋,干辣椒,醋,盐,油、,味精砂锅炖菌菇1、泡发菌菇的水不要倒掉,用来
emm……砂锅炖菌菇1、泡发菌菇的水不要倒掉,用来