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家常菜做法


【家常菜做法大全】鸭汤的做法,家常菜做法20则


2025-01-11 02:40:01 ,

20则【家常菜做法大全】鸭汤的做法,家常菜做法

下面是小编为大家收集的20则关于鸭汤的家常菜做法,点击查看更多家常菜做法

花胶、虫草瘦肉汤/水鸭汤

花胶、虫草瘦肉汤/水鸭汤
是不是非常简单呢？女人是水做的呀，一定要汤汤水水滋养才水润光泽呀。

客家清火汤|银耳莲子水鸭汤

客家清火汤
枸杞可加可不加喔！银耳或莲子可依据个人喜欢酌情增减！

川味酸萝卜海带老鸭汤

川味酸萝卜海带老鸭汤
配料我觉得全凭个人喜好，比如我喜欢海带、白果、枸杞等，你也可以加白萝卜等。香料的话，可能更起味一些，不喜欢的童鞋也可以不加了。

火腿笋干鸭汤

火腿笋干鸭汤
这道汤没有加盐，因为笋干和火腿都有盐分。

熬夜小仙女喝口石斛水鸭汤

熬夜小仙女喝口石斛水鸭汤
水鸭记得去皮！

小美.海带鸭汤

小美.海带鸭汤
鸭的品种不一，可以根据肉质增减烹煮时间。

“白露”鸭汤

“白露”鸭汤
鸭子可不切块，整只煲汤，将其它食材塞入鸭肚子中。

羊肚菌老鸭汤

羊肚菌老鸭汤
鸭子最好是铁锅不放油加姜片干炒一会去掉血腥味或者用水汆一下

清热滋阴#石斛冬瓜煲鸭汤#

清热滋阴#石斛冬瓜煲鸭汤#
鸭飞水汤才干净清甜，凉水入锅煮开，血水会随着水温排出来！

烧鸭汤饭

烧鸭汤饭
有些食材可以没有或者更换。比如香葱换成油菜，香菇虾干没有不要也可以。其实汤在下烧鸭的那一瞬间完全就是到位了！

笋干老鸭汤

笋干老鸭汤
水一次要放足，中途不宜加水，实在要加也要加热开水。

虫草鱼胶猪骨老鸭汤

虫草鱼胶猪骨老鸭汤
熬鱼胶，泡发我一般纯净水加干姜粉，放入冰箱冷泡，中途换水2-3次，泡发24-36小时。鲜虫草，熬制不需要太久，稍微清洗掉泥土即可。

冬爪薏米鸭汤

冬爪薏米鸭汤
东瓜皮不能去掉

清热解毒:一支箭炖老鸭汤

清热解毒:一支箭炖老鸭汤
不需要太多食材，可以提前在炖锅里把水烧开，鸭子焯完水直接放开水里，

香甜土鸭汤

香甜土鸭汤
如果没有菜籽油的可以换成猪油炒鸭也行

猪肚酸笋老鸭汤

猪肚酸笋老鸭汤
泡菜用猪油炒好，放一晚上，第二天再炖汤，你们试试。

猪肚鸭汤

猪肚鸭汤
土鸭半只或一只（只要脊骨和骨头多的部分）PS：肉多的部分留着可做香煎鸭。 PS：猪肚清洗里面的粘物时，用植物油两匙浇上去用手抓洗，再用清水冲洗就很干净了，不要用面粉和盐，否则会有异味。

虫草水鸭汤

虫草水鸭汤
别放太多的水，因为是用慢炖锅，没有挥发掉任何的水分，如果水太多的话虫草的味道就淡了。

薏米陈皮水鸭汤

薏米陈皮水鸭汤
薏米与淮山搭配，拥有更强的除湿健脾功效。薏米在做之前炒一下，营养会更容易吸收。但薏米和水鸭都属微凉，体质虚寒的人不要多食。

祛湿解暑…瑶柱冬瓜老鸭汤

祛湿解暑…瑶柱冬瓜老鸭汤
不止解暑，还是祛湿极品。

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【家常菜做法大全】鸭汤的做法,家常菜做法20则

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玫瑰花饺子

最近想吃饺子，家里有两个紫薯，一点胡萝卜五花肉馅儿，于是就有了这道玫瑰花饺子花胶、虫草瘦肉汤/水鸭汤

白凉粉果冻。

白凉粉,水,各种水果,葡萄干,冰糖。花胶、虫草瘦肉汤/水鸭汤

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