 煲

西洋菜煲龙骨<302小厨房>

2024-04-26 16:05:32 西洋菜,龙骨,厨房,

1，西洋菜由于是在水中栽培的，所以可能有小蜗牛啥的，所以洗的时候要认真一些，吃不完的西洋菜包在塑料袋里保湿，放冰箱里冷藏能活非常久，不然就晾干做西洋菜干也可以；2，这是最简单的配置，之后有味道更丰富的西洋菜配方菜谱。

STEP1、原料图

西洋菜煲龙骨<302小厨房>

STEP2、西洋菜洗净后沥干

西洋菜煲龙骨<302小厨房>

STEP3、猪骨入冷水中加料酒及姜片煮沸5min去血沫

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STEP4、之后洗净

西洋菜煲龙骨<302小厨房>

STEP5、将猪骨、西洋菜姜片放入砂锅中，加入冷水，大火煮开后滤去浮沫，转文火3h以上即可

西洋菜煲龙骨<302小厨房>

STEP6、盛入碗中加少许食盐即可

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