|
炖洋葱肉糜炖蛋糊2024-04-26 16:05:32 洋葱,炖蛋,肉糜,蛋糊, 洋葱肉糜炖蛋糊的做法配料表
STEP1、配料图，楼上的虾皮特别好
STEP2、我用的这种小洋葱，切丝
STEP3、虾皮入水煮10分钟，滤出虾皮水晾凉待用，虾皮不要（可以拿去炒饭）。
STEP4、热锅少许冷油，先下肉糜炒变色略出油，下洋葱丝，炒熟，留用。
STEP5、鸡蛋打散，加入晾凉的虾皮水，蛋液和虾皮水的比例为1:2，此处三枚鸡蛋，蛋液约150克，虾皮与350毫升水煮出300毫升虾皮水，如果煮出的水不足（会蒸发掉一些，可以在虾皮水中加入适量白开水。蛋液加虾皮水和少许盐调匀，开水上锅蒸12-15分钟。
STEP6、取出蒸熟的炖蛋，摆上炒制好的洋葱肉糜，淋上生抽麻油，即可上桌。
STEP7、不要太鲜美哦！
温馨提示：本文收集了洋葱肉糜炖蛋糊的炖， 洋葱的炖,炖蛋的炖,肉糜的炖,蛋糊的炖, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
炖 |
