爆炒家常菜香菇炒瘦肉2024-04-26 16:05:32 香菇,瘦肉,炒瘦肉, 香菇炒瘦肉的做法配料表
香菇炒瘦肉的做法经验之谈STEP1、里脊切粗丝,用生抽、料酒、胡椒粉、油、盐和淀粉腌制一下。青椒和香菇切丝。 STEP2、锅中放油,油热后放葱花和姜丝爆香,放里脊丝滑炒,肉变色后盛出备用。 STEP3、锅中重新放油,放葱花和姜爆香,放香菇丝翻炒。 STEP4、香菇丝变软后,放入肉丝翻炒均匀。 STEP5、放入青椒丝翻炒均匀, STEP6、放入适当的盐调味即可关火。 |
温馨提示甜度的多少可以根据自己喜欢,糖自行增减哦如果面团太湿,也可以适当增加一点面粉香菇独有的香味,俺非常喜欢,特别是新鲜的香菇,入口非常滑嫩,味道鲜美,与肉一起炒,荤素搭配,是咱老百姓饭桌上的家常菜哦。配米饭很不错。
以前从事餐饮行业时,喜欢的一道菜每次四季豆都是这样炒,绝对的光盘香菇独有的香味,俺非常喜欢,特别是新鲜的香菇,入口非常滑嫩,味道鲜美,与肉一起炒,荤素搭配,是咱老百姓饭桌上的家常菜哦。配米饭很不错。