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爆炒家常菜韭黄肉丝冬笋炒年糕2024-04-26 16:05:32 年糕,冬笋,韭黄,炒年糕,肉丝,韭黄肉丝, 韭黄肉丝冬笋炒年糕的做法配料表
韭黄肉丝冬笋炒年糕的做法经验之谈STEP1、把配料全部切丝，备用
STEP2、肉用生粉和白胡椒腌制一下
STEP3、年糕倒入滚水中煮一下变软后，然后用冷水冲洗一下，备用。
STEP4、热锅冷油，先煸炒肉丝，变白盛出。
STEP5、如果锅中的油不多了，就再倒点油来炒冬笋。冬笋炒至颜色变深，下韭黄和豆腐干，继续翻炒至熟。
STEP6、最后再下年糕与肉丝，一起炒。
STEP7、倒入酱油蚝油，翻炒均匀，尝下味道是否合适。盛出。
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