爆炒家常菜手撕鸡腿菇炒牛肉2024-04-26 16:05:32 炒牛肉,鸡腿菇,牛肉,鸡腿,腿菇,手撕鸡, 手撕鸡腿菇炒牛肉的做法配料表
STEP1、牛肉切丝加入葱、姜、蒜、酱油、生抽、料酒、淀粉、白胡椒粉、辣椒面、盐、少许清水,搅拌均匀腌制十分钟 STEP2、鸡腿菇手撕成细条,热锅上油先炒牛肉再放入撕好的鸡腿菇翻炒一小会,加少许水盖锅盖焖30秒 STEP3、加入葱、盐,翻炒几下 STEP4、起锅OK、开饭啦 |
螺丝南方时令菜,每年清明前都可以快朵颐,为什么清明以后不能吃,到现也查过资料,只是小的时候记得人说过,清明以后,水蛭就要入住螺丝里面,所以不能吃。们里的小饭店,马路边的排档家家都螺丝卖,还小饭店为把螺丝烧好下工夫来做为一个研究的课题。鲜美的螺丝招引批客人从们个小城的四面八方赶来品尝一下个时令菜肴。炒螺丝一定要放辣,味要重,油要厚。螺丝炒的好不要借用牙签等工具嘴一吸螺丝肉就进嘴里,不仅要抄的好,还要会吃才行,会吃的两只手轮流往嘴里送螺丝,一会桌上就堆很高螺丝壳,拿螺丝的手上面全是油,油会顺着手一直流到肘关节鸡腿菇,青椒,淀粉,盐,牛肉,葱,姜,蒜,酱油,生抽,料酒,白胡椒粉
南方天太热,这两天就是想吃凉拌的。所以做和个凉拌猪耳朵。美味鸡腿菇,青椒,淀粉,盐,牛肉,葱,姜,蒜,酱油,生抽,料酒,白胡椒粉