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爆炒家常菜


小吊梨汤版虾皮炒小白菜鸡蛋


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,,

小吊梨汤版虾皮炒小白菜鸡蛋的做法配料表

  • 小白菜 （1颗）
  • 虾皮 （1把）
  • 鸡蛋 （2个）
  • 蒜 （2瓣）
  • 油 （适量）
  • 生抽 （半勺）

小吊梨汤版虾皮炒小白菜鸡蛋的做法经验之谈

这个菜容易咸，建议初次少放一些生抽，不够再加。虾皮煎一下会很好吃哦。

STEP1、虾皮泡水（因为我这个咸，你们记得买淡味儿的，小白菜切段儿，鸡蛋调散，大蒜切片。

小吊梨汤版虾皮炒小白菜鸡蛋

STEP2、放油煎鸡蛋

小吊梨汤版虾皮炒小白菜鸡蛋

STEP3、把鸡蛋划散

小吊梨汤版虾皮炒小白菜鸡蛋

STEP4、把鸡蛋拨到旁边，加入蒜片爆香

小吊梨汤版虾皮炒小白菜鸡蛋

STEP5、沥干虾皮，适当煎一下

小吊梨汤版虾皮炒小白菜鸡蛋

STEP6、加入小白菜

小吊梨汤版虾皮炒小白菜鸡蛋

STEP7、翻炒后加入半勺生抽

小吊梨汤版虾皮炒小白菜鸡蛋

STEP8、翻炒均匀

小吊梨汤版虾皮炒小白菜鸡蛋

STEP9、可以吃啦

小吊梨汤版虾皮炒小白菜鸡蛋

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