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爆炒家常菜


懒人版的清炒西葫芦


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,

懒人版的清炒西葫芦的做法配料表

  • 西葫芦 （1个）
  • 盐 （9克）
  • 葱 （半根）
  • 姜 （3片）

懒人版的清炒西葫芦的做法经验之谈

1.个人喜欢多放葱姜，这样炒出来的会好吃些。2.油可以稍多一些，炒出来的西葫芦会很香。3.盐一定要最后放，这样一定程度上可以减少盐的摄入量。4.这道菜需要的食材很简单，而且时间基本在10分钟以内，很适合一个人在家做，也是家庭常见的快手菜。

STEP1、食材准备，西葫芦一根，切成薄片，千万不要切的过厚，否则不容易熟。

懒人版的清炒西葫芦

STEP2、葱姜切丝，可以多放一些葱和姜，这样炒出来的西葫芦很香。当然啦，也可根据个人喜好来添加。

懒人版的清炒西葫芦

STEP3、锅内入油，待油温六成热时放入葱姜爆香。

懒人版的清炒西葫芦

STEP4、葱姜炒出香味后，放入西葫芦翻炒

懒人版的清炒西葫芦

STEP5、炒至西葫芦变软，于盐，翻炒一分钟，翻炒一分钟。

懒人版的清炒西葫芦

STEP6、出锅啦

懒人版的清炒西葫芦

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