 家常菜

下火咸猪骨粥

STEP1、砍块，洗干净，用5-6克盐腌制放冰箱最小冷藏4个小时（用，这个位置肉会嫩点，口感会好点，脊肉会有嚼劲，具体看个人喜欢！因昨晚时候忘记拍下，用）

下火咸猪骨粥

STEP2、米，猪骨（冰箱拿出后清洗干净，水，花生（洗净，提前1小时浸泡，姜片一起放电饭锅或者汤锅按煮粥键煲

下火咸猪骨粥

STEP3、粥好后，不需加任何的盐，因腌制猪骨的盐味已经足够！

下火咸猪骨粥

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吃不够的常德牛肉粉@坏露露的露台食光

因为前一段时间点了一次热干面的外卖，结果他家的热干面一般，牛肉粉却意外的好吃！以至于我吃完了以后一直念念不忘。于是今天中午想到冰箱里还剩了一点牛腩啊！就饿着肚子忙活起来了。广东的夏天气温很高，加上水土问题，人很容易上火，咸猪骨粥对上火，熬夜的人士是一道不错而美味的粥！