|
家常菜西北菜之手抓羊肉2024-04-26 16:05:32 羊肉,手抓羊肉,北菜, 西北菜之手抓羊肉的做法配料表
西北菜之手抓羊肉的做法经验之谈STEP1、买回来的羊肉，冷水冲洗两遍，然后用冷水浸泡30分钟，泡出里面的血水。
STEP2、冷水下锅煮开，水量要没过羊肉。
STEP3、煮开后撇去血沫，一定要把血沫撇干净。
STEP4、下入花椒粒、生姜、大葱，转中火，盖盖炖煮40分钟。
STEP5、放两勺食盐和枸杞继续炖煮30分钟。
STEP6、蘸料：手抓羊肉蘸蒜泥醋汁或者椒盐都超级美味的。蒜泥醋汁：蒜沫、食醋2勺、生抽1勺、香菜沫1小撮，白芝麻1小撮。椒盐料：我是直接去超市买的椒盐调料。 温馨提示：本文收集了西北菜之手抓羊肉的家常菜， 羊肉的家常菜,手抓羊肉的家常菜,北菜的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
家常菜
|
