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红烧绍兴梅干菜红烧肉，汁水浓郁可以下饭无油2024-04-26 16:05:32 红烧肉,烧肉,红烧,红烧肉,红烧肉,菜红烧肉, 绍兴梅干菜红烧肉，汁水浓郁可以下饭无油的做法配料表
绍兴梅干菜红烧肉，汁水浓郁可以下饭无油的做法经验之谈STEP1、五花肉切块。在锅内加冷水加姜片，肉，烧开。起油锅，蒜姜八角炒香，肉。梅干菜事先洗过，放在一边备用。
STEP2、另起油锅，加少许油，加冰糖，腐乳汁，蒜泥烧开。
STEP3、不用等冰糖全化，下肉翻炒均匀。
STEP4、加老抽，生抽，料酒，继续翻炒。
STEP5、放入已经提前洗过的梅干菜。翻炒至汁水收干。
STEP6、加热水至与肉齐平，中火收汁，大概半小时至40分钟会收干。喜欢汁水多一点点的可以提前看着，适当翻炒一下。
STEP7、汤汁浓郁的红烧肉出锅了。
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荷叶饼是晋中传统名菜，夹卤肉吃不柴不腻香烂醇厚！。红烧肉是心头好。异国他乡呆长了都会想念。家里老人家烧的都是静下来旁边会有油出来的那种。自己喜欢红红的汤汁浓郁可以拌饭，放着不会结油。红烧肉要事先炒过，表皮脆脆的最赞。好多本帮菜馆做的好不好就看这道菜的功夫。有个绍兴的朋友，妈妈从老家带来梅干菜，她给我时候说用来烧红烧肉很赞的。我想梅干菜会怎么好吃。结果吃过之后从此爱上，绍兴梅干菜是里面加上嫩嫩的笋丝的，超级好吃。后来自己网购，虽然没朋友妈妈独家手艺那么好，我也满足了。
猪腿肉,粽叶,糯米,叉烧酱,海鲜酱,排骨酱红烧肉是心头好。异国他乡呆长了都会想念。家里老人家烧的都是静下来旁边会有油出来的那种。自己喜欢红红的汤汁浓郁可以拌饭，放着不会结油。红烧肉要事先炒过，表皮脆脆的最赞。好多本帮菜馆做的好不好就看这道菜的功夫。有个绍兴的朋友，妈妈从老家带来梅干菜，她给我时候说用来烧红烧肉很赞的。我想梅干菜会怎么好吃。结果吃过之后从此爱上，绍兴梅干菜是里面加上嫩嫩的笋丝的，超级好吃。后来自己网购，虽然没朋友妈妈独家手艺那么好，我也满足了。
