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炖春砂仁炖瘦肉春砂仁炖瘦肉的做法配料表
STEP1、瘦肉洗干净，剁碎
STEP2、春砂仁泡洗一小会，去掉表面的尘土，排扁
STEP3、瘦肉分成几份，用两只手来回摔几下，稍上劲
STEP4、分别与砂仁粘附，这样炖汤的时候尽量的让瘦肉吸取春砂仁的香气
STEP5、把材料放入炖盅
STEP6、加入红枣，倒入水
STEP7、先用油纸铺盅口
STEP8、然后盖上盖子，炖2.5－3小时即可调入盐食用
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炖春砂仁炖瘦肉春砂仁炖瘦肉的做法配料表
STEP1、瘦肉洗干净，剁碎
STEP2、春砂仁泡洗一小会，去掉表面的尘土，排扁
STEP3、瘦肉分成几份，用两只手来回摔几下，稍上劲
STEP4、分别与砂仁粘附，这样炖汤的时候尽量的让瘦肉吸取春砂仁的香气
STEP5、把材料放入炖盅
STEP6、加入红枣，倒入水
STEP7、先用油纸铺盅口
STEP8、然后盖上盖子，炖2.5－3小时即可调入盐食用
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只要有空，我就捣鼓，让自己充实起来！不会美美的拍照…不会心灵手巧…不会整天有时间…但我会有自强不息的心！春砂仁，其实我们又叫“砂仁”。春砂仁历史悠久，早在两千多年的宋代出版的药学著作《开元本草》中就首次记载了春砂仁的药物功效，云其可开胃醒酒食，安胎治恶阻，行气止痛，和中止痢。金元时期医家李东垣称春砂仁为化酒食之妙剂，因其辛温行气而使酒食随之而化。明代万历年间的《药鉴》称春砂仁为安胎之妙品。春砂仁、味辛、温，归脾、胃、肾三经。功效：行气和中，和胃醒脾，收敛止泻，理气安胎，芳香燥湿，宽健胃。主用于脾胃气滞或中气不足所致的多种消化道证候。如膈胀满，气滞食积，呕吐泄泻，饮食少进；或脾胃虚弱，冷滑下痢不禁；或妊娠
客家人的客家菜春砂仁，其实我们又叫“砂仁”。春砂仁历史悠久，早在两千多年的宋代出版的药学著作《开元本草》中就首次记载了春砂仁的药物功效，云其可开胃醒酒食，安胎治恶阻，行气止痛，和中止痢。金元时期医家李东垣称春砂仁为化酒食之妙剂，因其辛温行气而使酒食随之而化。明代万历年间的《药鉴》称春砂仁为安胎之妙品。春砂仁、味辛、温，归脾、胃、肾三经。功效：行气和中，和胃醒脾，收敛止泻，理气安胎，芳香燥湿，宽健胃。主用于脾胃气滞或中气不足所致的多种消化道证候。如膈胀满，气滞食积，呕吐泄泻，饮食少进；或脾胃虚弱，冷滑下痢不禁；或妊娠
