爆炒家常菜炒鸡简单的奶香鸡肉蘑菇浓汤2024-04-26 16:05:32 蘑菇,鸡肉,炒鸡,香鸡,鸡简单,浓汤,肉蘑菇,蘑菇浓汤, 炒鸡简单的奶香鸡肉蘑菇浓汤的做法配料表
STEP1、鲜蘑菇洗净切丁 STEP2、鸡脯肉洗净切丁用淀粉和黄酒腌20分钟 STEP3、腌鸡肉的过程中准备汤底,这次的白浓汤块是豆乳风味的,可以自己选其他口味 STEP4、用白开水熬煮浓汤块 STEP5、煮汤的同时准备黄油,煎蘑菇和鸡肉都是这么多黄油。这里只展示煎蘑菇,煎鸡肉就是同样煎法。 STEP6、小火将黄油融化后加入蘑菇翻炒 STEP7、假如锅内太干有糊锅的危险,可以加点全脂牛奶炝锅,会更香哦,没有这个问题就不用炝锅了。 STEP8、煎至表面金黄,体积缩小基本一半,就可以了。接下来煎鸡脯肉就是重复步骤,煎炒至表面微黄,体积稍微缩小。 STEP9、等蘑菇和鸡脯肉全部用黄油煎好了,这时候汤底就差不多煮好了,全部放进汤里继续熬煮20分钟。 STEP10、煮的过程中你当然可以根据自己的喜好加创意,喜欢浓稠的就用水淀粉勾芡,喜欢甜汤可以加汤,你甚至可以添加玉米粒和胡萝卜丁。 STEP11、加盐,如果你用的黄油和白浓汤块本身有咸味,加盐加盐。 STEP12、关火后表面撒香叶沫。大功告成,简单吧? |