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爆炒家常菜蒿子杆炒肉——巧做时令红楼菜蒿子杆炒肉——巧做时令红楼菜的做法配料表
蒿子杆炒肉——巧做时令红楼菜的做法经验之谈STEP1、准备好所有原料
STEP2、里脊肉切丝，加入料酒、淀粉和蛋清，1/4茶匙盐抓匀腌制10分钟；
STEP3、将茼蒿洗净摘掉全部的叶子，杆切成小段，枸杞泡发备用；
STEP4、2、锅热油至七成热时（将手置于炒锅上方能明显感觉到热量）放入肉煸炒至发白
STEP5、3､加入蒜末炒香，加入蒿子杆和泡发的枸杞翻炒1分钟，调入盐、蚝油，翻匀起锅装盘即可。
STEP6、如果您还有不明白的，可以加我们的美食QQ群：13260455新浪微博搜索：馨月vini微我可以加：xinyuevini或者扫下方二维码，关注我的公众号，更多食谱同步推送
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想喝奶茶？自己做！ 没有氢化油，没有防腐剂，没有色素…… 只有“简单”！只有“健康”！红学研究：《红楼梦》中描写到食物有186种，或随文而出、或精心排。吟诗作对，喝酒赏花，贾府众人均需美食作陪。红楼美食虽多，要么食材太过珍惜难得如枫露茶、燕窝汤、要么就制作繁琐如茄鲞、鹅脯。只有道子杆，咱还能翘翘脚能摸着，而且易做，可以学下当做家常。咱们济南没有芦笋，巧用代之。我把鸡丝改成了猪里脊肉。度娘显示：种，更味多效中药材。据中国古药书载，有之清气、菊之甘香；其性味甘、辛、平，无毒，有“心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃"之功效。展开来说，有、消肿利尿、清肺化痰、预防便秘、促进食欲、美白养颜、强化心脏和去除
大家都知道鸡肉，虾，是减脂期间很好的蛋白质补充。但是鸡肉容易做得柴，煎或烤也没有蒸煮那么健康。这个鸡肉我采用了去吃过的广东农场里的汽锅鸡的做法，做出来又嫩又好吃。红学研究：《红楼梦》中描写到食物有186种，或随文而出、或精心排。吟诗作对，喝酒赏花，贾府众人均需美食作陪。红楼美食虽多，要么食材太过珍惜难得如枫露茶、燕窝汤、要么就制作繁琐如茄鲞、鹅脯。只有道子杆，咱还能翘翘脚能摸着，而且易做，可以学下当做家常。咱们济南没有芦笋，巧用代之。我把鸡丝改成了猪里脊肉。度娘显示：种，更味多效中药材。据中国古药书载，有之清气、菊之甘香；其性味甘、辛、平，无毒，有“心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃"之功效。展开来说，有、消肿利尿、清肺化痰、预防便秘、促进食欲、美白养颜、强化心脏和去除
