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自制零添加Q弹鱼丸，鱼饼


2024-04-26 16:05:32 ,,

自制零添加Q弹鱼丸，鱼饼的做法配料表

  • 鱼肉 （400克左右）
  • 盐 （根据个人口味添加）
  • 胡椒粉 （一丢丢）
  • 白糖 （一丢丢）
  • 生抽 （可加可不加）
  • 小葱 （可加可不加）

自制零添加Q弹鱼丸，鱼饼的做法经验之谈

1.切鱼之前一定要擦干鱼肉上的水2.绞鱼肉之前一定要放盐

STEP1、

自制零添加Q弹鱼丸，鱼饼

STEP2、

自制零添加Q弹鱼丸，鱼饼

STEP3、

自制零添加Q弹鱼丸，鱼饼

STEP4、

自制零添加Q弹鱼丸，鱼饼

STEP5、

自制零添加Q弹鱼丸，鱼饼

STEP6、

自制零添加Q弹鱼丸，鱼饼

STEP7、

自制零添加Q弹鱼丸，鱼饼

STEP8、

自制零添加Q弹鱼丸，鱼饼

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操作简单易上手实在太喜欢吃鱼丸了，外面买的添加剂太多，吃多了对身体不好，怎么办，必须自己动手做起来呀，经历了几次失败终于掌握了要领，整理下来供大家参考鱼我用的是鲮鱼，鲮鱼的肉比较清甜，做出的鱼丸很鲜，没有鲮鱼用草鱼或者其它鱼替代也可以，个人建议买小一点的鱼，鱼骨不会很大，也很容易绞碎喜欢吃鱼丸的自己动起来吧，真正Q弹有嚼劲的鱼丸在家也可以做出来啦

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凉拌猪耳朵~我~爱吃~实在太喜欢吃鱼丸了，外面买的添加剂太多，吃多了对身体不好，怎么办，必须自己动手做起来呀，经历了几次失败终于掌握了要领，整理下来供大家参考鱼我用的是鲮鱼，鲮鱼的肉比较清甜，做出的鱼丸很鲜，没有鲮鱼用草鱼或者其它鱼替代也可以，个人建议买小一点的鱼，鱼骨不会很大，也很容易绞碎喜欢吃鱼丸的自己动起来吧，真正Q弹有嚼劲的鱼丸在家也可以做出来啦

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