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家常菜小米蛋糕2024-04-26 16:05:32 蛋糕,小米,米蛋糕, 小米蛋糕的做法配料表
STEP1、准备食材，120g小米用凉水泡2小时，捞出备用
STEP2、小米放入厨师机搅拌杯，加入3个蛋黄，30g食用油，厨师机开6档3分钟
STEP3、搅拌均匀
STEP4、蛋清里加入30g白糖，厨师机来6档打2分钟
STEP5、小米糊糊倒入盆里，蛋清一半加入米糊里番拌，均匀后再加入剩下的蛋白，翻拌均匀
STEP6、蛋糕模具刷油，倒入米糊，盖上保鲜膜，用牙签扎孔
STEP7、上笼蒸10分钟即可
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