STEP1、面粉、糖、盐、泡打粉倒入盆混合均匀。面粉，低粉也可以，对比下，低粉烤出会更脆一些。

STEP2、黄油切小块，让其室温软化一会儿。

STEP3、黄油加入粉类混合物的盆中，用手掌对搓成沙粒装，要均匀的搓，大约3-5分钟

STEP4、然后大家可以制作一下咖喱浓汤，我用的是煮软的蔬菜和咖喱膏、牛奶搅拌在一起的浓汤，简单一些就用咖喱块牛奶化开的液体，用120g牛奶化开一块30g的咖喱差不多。

STEP5、把咖喱浓汤倒入黄油粉粒中，切拌均匀，没有干粉即可。

STEP6、再加入马苏里拉芝士混合均匀。

STEP7、预热烤箱，180度，然后砧板撒干粉，把司康团移到砧板上，度1.5cm左右的片，模具压出形状，然后把压好的司康放在烤盘中，表撒一层打散的蛋液，放入烤箱烘烤18-22分钟即可。烘烤的时间和司康大小有关系，我的直径是6cm，烤了21分钟，金黄色即可拿出。

STEP8、出炉超香！