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不用肉冻的灌汤包

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青椒炒扇贝柱

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酸甜排骨

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纯素玫瑰花冰淇淋雪糕

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火龙果酸奶三明治

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0失败的酥脆小河虾

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咸香司康

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鸡肉粥

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特别简单的-鸡肉黄瓜圈圈

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意式奶油霜

多年嗜辣,最喜火锅,牛油底料的麻辣刺激,蒜泥料的味蕾冲击,菌汤的鲜香,随心搭配的绿色蔬菜,加上手切薄片的牛上脑,还有什么比吃一顿火锅还幸福,那就是。。两顿。。。小贴士里有详细的辣椒分类。看后不会买错
因为我在家里实在不想一个人吃吃到一半就会冷掉的饭,所以准备自己搞火锅。一个人吃火锅不寂寞,寂寞的是火锅出来吃不完。所以这个菜都是一人份,人多的请自主加材料。
周末在家煮个锅我觉得火锅最重要的是酱其他食材开心就好
你最爱的火锅,原来自己做更好吃
跟同事一起去打卡了网红卜卜贝,本来自己也喜欢吃贝壳类的,回家之后就一直在用这个创意打边炉
煮好的羊肉锅里面添加任何喜欢的菜类,菌类都是“一口”上好的火锅!
不管是做菜还是煮面还是凉拌都很好用哦,百搭
平时我经常买回来豆腐切片冻起来,吃时蒸一蒸,和面筋似的,还有鸡肉,金针菇,都可以蒸好了晾凉后凉拌,配点黄瓜木耳海带丝紫葱头西蓝花紫甘蓝什么的都可以,想吃什么调什么。干海带丝泡发洗净分袋冰箱冷冻,吃时提前拿到冷藏化冻。小伙伴儿可以随意搭配食材,荤素搭配都可以,想吃什么准备什么。调料我用的很简单,就生抽,腊八醋,橄榄油,也可以调芝麻香油,其实越简单越能体会到食材的本味。我用的生抽是厨邦特级鲜味生抽,醋是腌腊八蒜的醋,我用水塔的,3.5醋酸,我觉得比别的调味香。
浅嚐一口吸附饱满酱汁的鸡肉丝,红葱头的油葱香搭配黑胡椒略带微辣的颗粒口感,完全感受不到油腻,取而代之的是黑胡椒的辛香,两者不抢彼此风采,搭配柠檬汁微酸解腻的作用,整体味觉令人惊豔。
夏日常见的凉拌菜之一。送给每位需要凉拌菜来给夏日餐桌调和和增色的食友。
谁还不会蒸鱼呀可是为什么蒸出来的鱼有些老有些嫩?除了买一尾好鱼,鱼的肉质本来就滑嫩以外,蒸鱼前的腌制、蒸鱼的火候和时间、以及最后的佐味,对蒸鱼都还是有影响的。左口鱼(比目鱼)较薄,蒸的时间短,如果是石斑鱼或者鲑鱼,就要适当延长蒸的时间。仔细看步骤中的补充哦!
是餐桌常见食材,因为它物美价廉,并且可作为主食,也可作为菜肴深受很多人喜爱。第一品尝到这个菜品,概是2003年,是在一家蒸菜馆,当就被这道菜特殊口感征服了,是甜糯,排骨是清香。后来在家自己试了,可以说是失败告终,不是太软烂了,就是排骨没蒸熟,那哪里像现在网络这么发达,想吃什么不会,网一搜什么能跟,但是正宗吃货我找不到师傅,就继续尝试,试了后,终于成功了!成功了之后,年,这特意拍了步骤图,编辑个菜谱记录一下,分享给家!
我特别爱吃清蒸的东西,这种做法特别鲜美!清蒸鱼是最能吃出食物本味的做法之一,做法简单,调料也简单,但这样的做法对于食材就有了要求!这次特地选用了【胡姬花古法小榨花生油】,它精选当季红衣胖花生,慢火全烘炒,传承百年功夫拿捏炒料火候,花生熟而不焦,香而不糊。传承古法小榨技艺精髓,小榨机限量压榨,滴滴矜贵!并且取的都是初榨精华!严格控温,花生保持原香,久而不变!这样的好油特别符合我对食材的高标准要求,这次使用这款【胡姬花古法小榨花生油】来制作广式蒸边鱼,真的特别鲜美!
大家好!我是森小歌,今天给大家带来的美食是蒜香蒸茄子。作为一个美食颜控小编我平时点菜都是选好看的像茄子这种容易氧化的食材煮出来软烂还变色,看着着实没胃口之前有一次吃到朋友做的"蒜香茄子"这道菜才让我对茄子刮目相看喷香软糯,丝毫没有我想象中的那种油腻感和软烂变色的外表跟朋友请教后,才知道原来做法超级简单并且这道菜不用炒不用炸简单记住2个诀窍就可以让做出来的茄子颜色十分漂亮接下来森小歌就为大家分享一下这道菜的制作方法!
广式腊肠,土豆,蒜,味极鲜,蒸鱼豉油
时间:约20-25分钟难度:零厨艺份量:12人份
1、牛排骨让卖肉滴大叔帮忙剁好,自己在家不是很好剁,很硬的,煮之后会有点缩,所以剁的大块点2、记得放洋葱,可以增加肉的鲜甜度,煮羊排的时候也要放点3、没有高压锅的话,用炖锅估计时间比较久哈要
喜欢啃骨头么?这个适合你喜欢喝啤酒么?这个适合你
我老公最喜欢吃鱼可以我最不擅长做鱼,每次除了清蒸就是清蒸因为清蒸是没有一点技术含量的可吃多了,也会想吃红烧的呀!但红烧鱼我烧了千百遍,怎么也烧不出他丈母娘烧的那个味来!后来有一次去外面吃饭,点了个干锅鱼咦咦咦…那味道别说他爱吃,我都喜欢于是回家第二我就开始做起来,第一次不是很好!到了第二次那味道杠杠滴啊连我自己都崇拜自己,自从有了干锅鱼,再也不怕他说“我想吃鱼了”
换种方法吃土豆,好吃的呀!更多减脂餐和饮食小常识可以订阅公主号:厨小花,你我值得拥有更多天然美味!
百吃不厌的干锅虾,米饭手来也
牛肉,土豆,花椒,干辣椒,青蒜,干锅辣酱,白糖
这道菜的茄子不油炸,低油低盐的做法让它吃起来很健康!
远亲不如近邻,朋友一有好吃的总是想着我们,这回给我们拿来了重达17斤的花鲢鱼中的鱼头和鱼身,吃不完,两种烧法。
简单,美味。营养丰富的海产品啊!大黄鱼的protein杠杠的!
1、没有毛豆、青椒可不放;2、收汁前,尝咸淡,如果觉得淡,可适当放点盐。
黄辣丁,酱油,老抽,姜,蒜,葱
一道红红火火,麻辣鲜香的川菜,很适合全家人欢聚一堂时来享用。我家做水煮鱼习惯用龙利鱼柳,无刺口感又鲜嫩,老人和小孩子也可以放心地吃。关于配菜可以很随意,喜欢什么就放什么,常见的有黄豆芽、莴笋、芹菜等,爱吃菜的就多加一些。
很多小伙伴在家制作水煮鱼都会烦恼,为什么在家鱼片就不能切成饭店的大小为什么鱼片柴柴的不好吃难道饭店的草鱼比较大难道厨师秘方汤圆妈在这里就用一斤半的小草鱼切出饭店一样大的鱼片来制作水煮鱼片。而且还让制作出来的鱼片鲜嫩好吃爽滑异常快快来学习起来吧
水煮牛肉片是的一种传统四川菜式,几乎四川家家户户都会做。吃着非常爽的是那鲜、香、烫、辣的感觉。
看了中餐厅第一季张亮做的水煮牛肉,超级想吃,可是自己又不能吃牛肉,但这对一个吃货来说不是什么难题不能吃牛肉那我吃猪肉呗,所以当天晚餐我就行动起来,也没特意去买菜,就把冰箱有的材料组合在一起,可是味道超级棒!可以说非常简易非常好吃零失败(不喜欢豆瓣酱的小伙伴,可以自由发挥调酱料,步骤3里有详细介绍)
好久没来啦,特别喜欢烧菜,喜欢看到吃饭的人吃的津津有味,特别有成就感这个菜既简单,又好吃,又下饭
饭店里的水煮鱼片,更多像油煮鱼。自己在家做,不需要那么多油,也更干净入味,一大盆够一家人海吃。对于爱吃辣的人来说,绝对值得推荐。
是小时候吃过的味道,甜甜的香香的,是我们最爱的糖醋煎蛋啊
打碎一个鸡蛋,有两种方式,一种方式是给它外力,另一种方式是,让鸡蛋自己打碎自己。在外力下,鸡蛋打碎了,鸡蛋走向的是毁灭;鸡蛋自己打碎自己,是新生命的诞生。如果你不想让外力打碎自己,那就像鸡蛋一样,不断地积聚内在的力量,去自己打碎自己,在自己打碎自己中突破自己、超越自己,实现重生,去获得新的生机和希望。致努力生活的每一个人。
每一次在实践中都会有收获。今天和大家一起分享罗氏虾怎么做才好吃让你吃了停不下来
刁子鱼加盐腌制放阳光下晒几个小时,吹干后再烧真是太好吃了,大家可以动手试试。
一个人滴晚餐,必须正能量!
第一次吃孜然烤秋葵,还是上个月陪儿子去三亚旅游时,在一家酒店的海鲜自助餐厅里吃的,当时觉得味道还行吧!回到家,突然想吃了,那就自己来做呗!其实个人觉得做法蛮简单的。在家自己弄,利用家里的材料,也可以轻松搞定,越简单版越好,效果也不错!
家里的炸锅闲置很久了,打算让它重新出山,简单的蒜香烤翅走起!
老公和宝宝属于肉食动物,让我怎么减肥,空有减肥的心,却有一个吃货的胃
1、一定要小火熬,而且要不停搅拌且搅拌均匀,不然会有结块,影响美观哦;2、面粉不需要太多,可以少放点避免浪费;鸡蛋液一个刚好用完;面包糠比较费,因为总会结小块,奶条粘上就会一坨一坨不好看;3、还有糖要放多点,如果不甜就会比较腻
自己做菜必须干净,细心的去做是一种享受,一种成就
与柴米油盐类似,花生在我们生活中并不起眼,随处可见。关于它的故事,印象最深的是许地山先生的《落花生》一文,花生何落之有?原来花生是独有的地上开花、地下结果的植物,落花之后而生果,又名“落花生。小小花生,有人爱它油炸后的酥香,也有人爱花生成酱或糕点的好滋味。在初秋,我们用它做一些家常小食,香软养人,莹润秋燥。
们都喜欢吃,各种红烧,炖汤,卤味,她们喜欢不断学习烹饪,调味,卤真绝美!多时候都过年时,卤味,们都拿着当零食吃,但平时工作太忙,没有时间时候便会卤菜店卤吃。这两天又块儿,开始他们希望红烧着吃,说不如自己卤吧,卤味,味道真!卤味道卤以,定要晾干时间久点,放冰箱冰镇,这时卤有韧劲,切起感觉爽,如果你觉得口味凉,可以放微波炉加热分钟,加热卤味道也独特,软绵绵,尤其胶质,口感丰富。但,在切,卤定要拿出晾干,放冰箱冰镇,试过,刚刚从锅中拿出卤,质比较软,不容易切。所以要,真要花心思,花时间“服务”它,才能满足你味蕾
卤味是年节以及出游季的首选必备食品
超级下饭的卤肉,五花肉要选肥瘦相间的,做好的卤肉和卤蛋泡上一下午,汤汁更浓郁,肉和卤蛋都更入味更好吃!中午开始做,晚饭加热吃刚刚好!
很长段间里,卤心性别。如果它能化作人形,定须髯美、身长九尺英雄,抵如《龙八部》乔峰。把这种“偏见”归咎念书被语文师摁着头皮读《水浒》。被逼梁山好但凡小馆子,标配之“壶好,二斤”。口吃,碗,快意恩仇!许因看粗线条壮捆绑,所以他菜比,卤总显粗糙木讷。直到己卤才发,亲手卤,懂它细巧。好卤先卤。“卤”每厨房外绝学,很多庭,卤。滋平凡抽、抽神秘美感。卤,八角、桂皮、沙姜、草果、叶、椒、陈皮、丁、蔻。八角带浪漫甜,桂皮陈皮,丁,卤……,如果材准备比较麻烦,卤。无论何,卤,比滋,更讲究致。让这整特立独行食材水乳交融还热
土豆,豆腐,青椒,红椒,红萝卜,姜,咖喱膏,咖喱粉,椰浆,盐,酱油,小金桔(或小青柠檬)
每次去香港都必点爱吃的道菜,而且经济实惠,可以点咖喱牛肉/鸡肉饭一份也才50块港币左右。香港的咖喱煲不像泰国的那么油腻味浓。口味不不那么重。
肉末,葱、姜、蒜,油,辣椒面,茄子,醋,糖,豆瓣酱,生抽,生粉
油腻青年男子做的油腻茄子,味道还可以!
很家常的汤,没有难度哦!降火靓汤
泰式咖喱海鲜煲,简单快手菜,一锅熟,浓浓的咖喱椰奶香,鲜甜的海鲜汤绝对的勾魂,一包搞掂。
太喜欢烤到微融的芝士了,感觉和一切都很搭呢配上用牛奶煮成的奶酱意面和任何你喜欢时令蔬菜,烤箱轻松一烤就是一份奶香十足的焗饭了菜谱份量可做一人份
咸味面包C位我颁给香软法,因为它太!香!了!口气吃条还觉得刚够塞牙缝。了,面团简单,香,扶墙推荐按照我原来,这就跟菜样,要这少点,那多点,出来根本就不码事。尊重原尊重味道,笔芯。了,表面会稍微脆点儿,面包冷却后还会回软,毕竟软法。
馒头,大蒜,黄油,盐,香菜
感谢网友配方,备忘
鱼柳烤制时会出水,中间放烧烤料之前把水倒掉,口感焦脆
喜欢吃烧烤,常吃又怕上火,做个孜然土豆来解解馋!
中餐厅张亮的做法,更简单味道棒棒哒!
₍⸝⸝›‹⸝⸝₎真的很入味的咖喱鸡!喜欢吃咖喱的朋友不要错过裂墙推荐这款咖喱粉!比外面直接买咖喱回来做要好吃辣度可以自己调真的是个不错的选择!
下午钓鱼群里一帮哥们在晒自己做的鱼,有干炸的有红烧的有清蒸的有剁椒的……看得俺口水止不住滴往下流啊,还好冰箱有上周水库钓的几条野生鲫鱼,拿出来咱也解解馋!还是那句话:做鱼我是认真的!!!
一次就能成功的小龙虾。心心念念的小龙虾,自己钓,自己做,美味干净,吃得放心。完全不用火锅底料,这样焖出来的小龙虾也超级入味。好吃到爆哈哈哈哈。
根据田螺姑娘的食谱改编
今天是“六一”国际儿童节,适逢周末休闲,来一道百试不爽的麻辣油焖小龙虾吧,这可是女士们的最爱…
时间:约30-40分钟难度:有点挑战份量:2人份
虾,料酒,盐,大蒜,姜,冬瓜片,葱,生抽,老抽
土豆,孜然,咖喱块儿,盐,五花肉,料酒
偶然被朋友分享这道菜,虽然没有尝到,但是看起来很好吃,于是就迫不及待的动手了,结果超级简单又美味,分享给大家,喜欢的话留下评论哦
可以任何鱼,草鱼肉多,价格便宜。亲民首选【抖音上看到的】北冥有鱼其名为鲲鲲之大一锅炖不下化而为鸟其名为鹏鹏之大需要两个烧烤架一个椒盐一个微辣来瓶雪花我们一起勇闯天涯!
比较喜欢红咖喱牛肉,所以按自己的口味加了土豆和洋葱,土豆融化在咖喱中之后味道会更香
夏天就是吃花甲的季节这个菜谱,既保留花甲的鲜味,又增加了辣味
初秋除了烤串就是辣炒小海鲜了,小酌、佐餐万能小菜,超级简单,好吃到停不下来……
泰式黄咖喱炒蟹是东南亚最具代表的名菜之一,浓烈的咖喱香味结合梭子蟹的鲜香味道别具一格。
初秋除了烤串就是辣炒小海鲜了,小酌、佐餐万能小菜,超级简单,好吃到停不下来……
鸡翅根,胡萝卜,洋葱,葱、姜,八角,花椒,酱油,鸡精,盐,蚝油,料酒
熟牛肉,木耳,干黄花菜,粉条,豆腐皮,海带丝,花生米,素鸡翅,淀粉
土豆浓汤非常受孩子们的欢迎,朋友们可以试试看
【食戟之灵】动漫还原第十五章动漫第一季第二十三集丸井之逆袭料理【时间】2019.09.27
黄颡(骨)鱼富含蛋白质,钙、磷、钾、钠、镁等矿物元素,营养含量丰富,加点番茄豆腐炖汤,味道鲜美,老少皆宜
第一次喝奶油浓汤是在必胜客香浓回味无穷很喜欢自己学着做了也很不错嘛!
一家人都爱吃的鲜味西红柿鸡蛋面笔芯!
西兰花,盐,葱,姜,蒜,生抽,蚝油,花椒,辣椒
鲈鱼,花椒,葱,干辣椒,姜,香菜,料酒,盐,芹菜、花菜、黄瓜、针蘑等,大蒜,淀粉,生抽,郫县豆瓣酱
杂粮馒头都比较散,喜欢有层次感的炝面馒头!黑麦馒头做出撕皮吃的馒头好方法就是炝面,往里揣面!必须往里揉干面粉
梭子蟹很鲜肉质细腻鲜美
新鲜大头虾(或竹节虾、草虾),花椒,葱姜,料酒,生抽,盐
海虾,蒜,姜
洋姜,最常见的吃法就是制。洋姜“FU洋姜,不知道那个字怎么写,只知道人们都这么念。颜色很深,深如酱色,口味酸甜,或许甜要点吧?市场上卖,不过只个如昙花现般的老婆婆卖的,看起来像是早年所见过的感觉。不知道那个老婆婆还会不会现,也不知道怎么。四下搜寻,检这个法,不知道会不会是早年的味道?等待的时间不算长,10天。听起来不长,而距制作的时间,却感觉却好像个世纪那么远。按照封条的时间开坛,天,因为不空。切片,撒味精,淋香油。评价是,这个味道还不错。不过,要自己说么。大料的味道是不是点太突,而花椒也可以略略少两颗。
一直喜欢酸甜口的我终于把魔爪伸向了糖醋白萝卜
早餐必备喝粥必备闲来无事不知道想吃啥必备以下是无油版本,也没有姜片和蒜片(原因是老公不爱吃)所以省去好多工序也很快手
菜谱中的调味品可以根据自己口味调整
今天在外面吃了东北冷面。上面放了酸菜。所以自己就动手做了起来。
我们这到处都是芒果树,但都是绿化的,不能吃的,于是我又自己去买!攀枝花的芒果真是巨好吃啊!我怎么今年才发现它!熟透的纯甜,核薄无丝!半熟的酸而不涩,我最喜欢吃的!重点那么大一个,一个得有两斤啊!太过瘾太好吃了!疯狂打call!!
牛肉,意大利面,杏鲍菇,娃娃菜,胡萝卜
还在惦记西餐店里的意面吗?在家自己就能做一份奶香浓郁的意面,而且食材也很简单,还不来试一下!
简单易学非常快速可以做完
9月最不该错过的它,连酱汁拌面都鲜煞旁人!
我是属于下厨后必须拍照留念、一个月也就心血来潮那么几天、下厨房”完美的记录着自己与美食碰撞的生活、当然也要分享给喜欢做饭的宝宝们、能帮到你们我也会有很大的成就感
一道快手晚餐除了处理虾需要费点时间,做起来很快,宝宝和全家都爱吃
咖喱,土豆,胡萝卜,洋葱,牛奶,火腿
:妈妈我想吃咖喱饭啦……:好
之前发过2次单纯臭鳜鱼也很有味,但每次多出汤汁感觉很浪费,直接泡饭又少了点味道这次红烧小火锅做了一次,口感丰富超棒!这次重点调味超简单,盐基本搞定用料看着一长串,实际就鱼姜蒜盐
咖喱鸡牛做法一样,其实特别简单!不需要其他复杂的步骤,我更喜欢吃鸡的。
一人食,简单,下饭。一锅各种食材
鸡肉,青椒,胡萝卜,木耳,郫县豆瓣酱,鸡精,白糖,醋,淀粉,葱,姜,蒜,胡椒粉,老抽,盐,料酒,蚝油
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