厚底披萨皮

配料

  • 牛奶 (220克)
  • 橄榄油 (28克勺)
  • 糖 (20克)
  • 盐 (2克)
  • 高筋粉 (280克)
  • 低筋粉 (120克)
  • 酵母 (4克)
  • 芝士 (适量)
  • 蕃茄酱 (适量)
  • 培根 (适量)
  • 洋葱适量 (适量)

做法步骤

STEP1、准备好材料

厚底披萨皮

STEP2、牛奶,橄榄油,糖,盐(糖,面粉,酵母

厚底披萨皮

STEP3、如图,选“发面”功能一个半小时

厚底披萨皮

STEP4、效果如图

厚底披萨皮

STEP5、擀成自己想要的形状,插满气孔

厚底披萨皮

STEP6、如图

厚底披萨皮

STEP7、如图

厚底披萨皮

STEP8、如图

厚底披萨皮

STEP9、如图

厚底披萨皮

STEP10、如图

厚底披萨皮

STEP11、烤箱中下层,210度,1015分钟。芝士表面融了就行,视自家烤箱脾气调时间

厚底披萨皮

STEP12、蹭热划开就可以看到拉丝

厚底披萨皮

STEP13、我做两种口味,披萨酱也是自制

厚底披萨皮

披萨 披萨皮

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