STEP1、豆角切丁，瘦肉切丁，放入盐生抽淀粉稍微腌制一下，橄榄菜可以买这个牌子的。

STEP2、锅里放油，倒入肉丁翻炒至八成熟

STEP3、盛出备用

STEP4、锅里放油，倒入豆角翻炒至六成熟

STEP5、放入肉丁翻炒

STEP6、放入2勺橄榄菜，可以不用放调料，因为橄榄菜本身就够咸了

STEP7、盛出装盘，可以下两大碗饭。