STEP1、食材：大白菜、吾家泡菜酱

STEP2、食材：苹果

STEP3、1.大白菜洗净，切方块。

STEP4、2.将白菜放入盆中，撒上食盐煞水分，腌制3-4个小时。

STEP5、3.用手挤干大白菜水份。

STEP6、4.放入泡菜酱，因为泡菜酱里已经含有：大蒜、生姜、洋葱、辣椒粉、糖、盐、鱼露、虾酱、味精等，所以就不需要再放什么了。喜欢吃辣一点的就多放酱，怕太辣就少放酱。

STEP7、5.苹果洗净去核，切片。

STEP8、6.将苹果片放入加了泡菜酱的白菜中。

STEP9、7.搅拌均匀，颜色很漂亮吧！

STEP10、8.将拌好的辣白菜装入干净的瓶中，密封放入冰箱，两天后就可以品尝到美味可口的辣白菜啦！

STEP11、制作简单的辣白菜，味道棒棒哒！加在里面的苹果也很好吃呦！