STEP1、牛肉一块,臀部和粗纤维
STEP2、粗纤维
STEP3、切片后水煮,清洗干净
STEP4、黄豆酱
STEP5、拌匀,腌制30分钟
STEP6、一起入锅,八角花椒桂皮香叶冰糖陈皮白芷山楂栀子草果…高压锅,15分钟
STEP7、煮好后拆丝,粗纤维好拆
STEP8、热锅凉油,炒肉丝,调好味加点水
STEP9、慢慢炒干,加辣椒面
STEP10、白芝麻
STEP11、盛出,太美味了!
牛肉 手撕牛肉