香菜拌鹅肝
配料
- 鹅肝 （2只）
- 香菜 （5-6棵）
- 油辣子或者辣椒粉
- 蒜泥 （少许）
- 美味鲜酱油
- 味精
- 白糖
- 米醋
- 香油
做法步骤
STEP1、鹅肝切片，香菜切小段；
STEP2、将鹅肝、香菜放在一个容器里，放蒜泥、油辣子、酱油、味精和少许的米醋、白糖，用筷子拌匀，装盘，淋上少许香油即可。
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