STEP1、姜、料酒、一丢丢盐、带鱼腌制十分钟以上,去腥
STEP2、带鱼擦干炸至金黄捞出控油备用
STEP3、葱姜干辣椒炒出香味
STEP4、放入炸好的带鱼加开水末过带鱼
STEP5、加酱油醋老抽糖盐调味
STEP6、炖,然后收汁
STEP7、熟了
带鱼 红烧带鱼 烧带鱼 红烧