碰巧发现自己超爱的煎猪排
配料
- 猪排
- 黑胡椒
- 盐
- 生粉
- 鸡蛋
- 油
做法步骤
STEP1、用背在猪排上敲几下，按
STEP2、把鸡蛋打散
STEP3、在猪排的两面摸上一定量的盐和黑胡椒，放置10分钟
STEP4、把猪排放入蛋液里沾满，然后两面扑上生粉，再把猪排放入蛋液，再扑上生粉
STEP5、开火热锅，下油，油不用太多，薄薄的铺满平底锅就好
STEP6、下猪排煎，一面焦焦的后翻面，两面都焦焦的就完成拉，
STEP7、又香又嫩的猪排放到盘子里就可以享用了！！我用了两分钟不到就解决了！！
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