家常菜做法,蛋饺的做法家庭做法20篇

蛋饺

20篇家常菜做法,蛋饺的做法家庭做法

下面是小编为大家收集的20篇关于蛋饺家常菜做法,点击查看更多家常菜做法

虾肉蛋饺—太太乐原味鲜蒸鱼豉油

虾肉蛋饺—太太乐原味鲜蒸鱼豉油
1、如果全部用虾仁做馅儿,蒸五分钟就肯定熟了,但如果下面铺了不容易熟的菜,比如豆角,可以先将豆角焯水煮熟再铺上蛋饺蒸。肉馅的一定要蒸够时间哦!2、建议调酱汁可以适当多加些水,蛋饺蒸制过程中会吸水,水分少了口感干就没那么鲜嫩。

北极虾蛋饺锅食材包操作说明

北极虾蛋饺锅食材包操作说明
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好吃又好做的韭菜鸡蛋饺子

好吃又好做的韭菜鸡蛋饺子
一定要注意,等炒鸡蛋冷凉了之后再跟韭菜混在一起搅拌。不然会把韭菜烫熟哦。另外还可以在在饺子馅儿里加一些虾皮提鲜。

平底锅做蛋饺

平底锅做蛋饺
1.火一定要小小小! 2.请耐心耐心慢慢慢慢放蛋液。。事实证明,如果够细心,不用圈也可以做出圆蛋皮 3.洋葱圈操作多玩几次就会出感觉滴。。 4.馅料里加鸡蛋可以帮助凝固,如果太湿可以用这个补救~

鱼香蛋饺

鱼香蛋饺
做蛋饺的时候蛋液很快就会凝固,所以下手一定要快,最好用筷子夹着蛋皮对折动作要稳准狠,否则蛋皮会破的

蛋饺(平底锅版)

蛋饺(平底锅版)
全程都用小火做。

鲜虾抱蛋饺

鲜虾抱蛋饺
基围虾放入冰箱冷冻半小时再取出剥壳,特别容易。

减脂全麦菌菇鸡蛋饺子

减脂全麦菌菇鸡蛋饺子
1、鸡蛋可以换成猪肉、鸡肉2、可以多包点放冰箱冷冻,做一周的早餐,可以水煮,也可以蒸,或者煎3、打鸡蛋一定记得加几滴料酒,去腥的

三文鱼蛋饺-宝宝辅食11M

三文鱼蛋饺-宝宝辅食11M
三文鱼含有丰富的蛋白质、维生素和多种矿物质,尤其是三文鱼中富含丰富的DHA,它们主要存在于脑部、视网膜和神经中,可以优化大脑的神经组织,从而促进宝宝智力和视力的发育。如果宝宝对腥味比较敏感的话,可以用柠檬片腌制一下去除腥味。在处理三文鱼的时候,麻麻别忘记用手仔细检查一下鱼肉中是否还残留鱼刺呦

韭菜鸡蛋饺

韭菜鸡蛋饺
1.韭菜切好了要加油拌匀,防止出水缩2.和面时候务必少量多次加水3.水煎包第一次做的话水可加多一点,防止水烧干了饺子还没熟,糊了。最好用玻璃锅盖,可观察一下里面情况。不是新手请忽略。

小葱蛋饺拌面

小葱蛋饺拌面
葱花一定要70度油温浇一下!这样葱花的香味给释放出来了!口感更鲜美!蛋饺可以先做好冷冻起来!后期需要吃拿出来解冻就可以!

韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子
方言:饺子不要样,来回捏三趟。为的是防止饺子在国内散开露馅。

超简单的西红柿鸡蛋饺子

超简单的西红柿鸡蛋饺子
注意事项:挑选硬的西红柿,汁液少,并已经红了熟了,而且尽量不买三两块钱一斤的,那个没味儿

没人碰的剩饺子变身人人爱的黄金蛋饺啦

没人碰的剩饺子变身人人爱的黄金蛋饺啦
我家是饺子下熟后煎的,如果是凉饺子煎时要喷水多闷一会儿。生饺子的话和生煎馒头一个道理,时间更长,需要自己掌控。

黄金蛋饺

黄金蛋饺
作好的蛋饺可以红烧、也可以加入你喜欢的材料做成汤,或者涮火锅吃也是非常的美味.

韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子
1、鸡蛋不要炒的过火,嫩一点才好吃,炒熟的鸡蛋一定要晾凉才能放入韭菜中2、油最好用色拉油等异味小的油,以免遮盖了韭菜的原味3、调馅儿时一定要先放油后放盐,免得韭菜出过多的水4、韭菜本身味道很浓很鲜美,不要放过多的调味料,才能保持韭菜本身的美味

韭菜鸡蛋饺子

韭菜鸡蛋饺子
盐生抽最后放,容易渗水

鸡蛋饺子

鸡蛋饺子
1.刷油是防止鸡蛋粘在勺子上,不放便操作。2.做的时候全程小火,要轻拿轻放,蛋饺容易碎。3.盖住肉馅之前要保证肉馅旁边的鸡蛋液有少许没有凝固的,这样鸡蛋饺容易重合的。

吃不腻的蛋饺

吃不腻的蛋饺
1.在蛋液中加油的话,摊蛋皮就不用每做一个都放油了,更省事也更健康。第一次做可以先尝试一下,如果平底锅是不粘锅,蛋皮粘住的话就是油不够多,还可以再添加一些。2.蛋液中加多少盐如果不确定的话,可以先做一张蛋皮尝试一下,酌情添加。3.一般我一直用中小火,在加蛋液和放肉的时候,会把平底锅拿开炉子。4.要趁蛋皮还没有全熟的时候就对折过去,不然就会粘不住。5.一次可以多做一些,放在冰箱冷冻,吃的时候直接拿出来放汤里就行。

简单又好吃的蛋饺

简单又好吃的蛋饺
一颗鸡蛋大概可以做八颗蛋饺皮哦

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