菜谱大全家常菜面筋的做法大全20个
20个菜谱大全家常菜面筋的做法大全
下面是小编为大家收集的20个关于面筋的家常菜做法,点击查看更多家常菜做法
1.棱角煮久一点，当然生的也能吃2.耗油是关键，加了耗油特别鲜
图文步骤看这里.sina/s/_60b49a1e0100qrfb.html
注意：吃洋车前子壳粉需要大量水分、所以少吃点，不要贪多，然后记得多喝水啊……
面筋煮熟容易消化。不然吃多了腹胀。还有很多人对面筋过敏，吃了不舒服就记得别再吃了。可能身体很多不适与麸质过敏有关。可换成豆泡。
蒸面筋摆盘之前千万注意要把洗好的面筋撕成小块摆一起偷懒整块放盘子里蒸汽孔会塌陷会引起收缩色泽也会变暗
1、油面筋购买时挑选颜色金黄，个头均匀饱满，闻起来无异味的为佳2、肉馅最好买肉自己绞馅或者让商家绞好，不要购买市售肉馅3、面筋塞肉时不要塞的太满，肉馅过满会导致面筋外皮过薄而丧失口感
好的面筋，手撕开，是一层一层的，比较筋道。不好的，有些影响口感，会有面面的，没嚼劲。大家注意选择。
面要洗的非常干净，面筋才好吃，过程一直用中大火，面皮才蒸的最好
1、500g面筋粉可以做一大锅，做完要冷冻保存。下次做200g就可以了。2、面筋粉一定要跟水揉透，不能有干粉。否则成品面筋没有孔，咬着象死面很硬。
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