香菇瘦肉哨子

小提醒

早上吃面,粉之类的放两勺。味道超级棒!

配料

  • 香菇 (适量)
  • 瘦肉 (适量)
  • 俾县豆瓣酱 (3.4勺)

做法步骤

STEP1、将香菇和瘦肉洗干净切丁。然后将瘦肉用芡粉料酒腌制一下。

STEP2、锅里放油。将瘦肉下锅炒至变色盛起。然后放入豆瓣酱炒出红油,然后放入香菇瘦肉。将香菇炒软就可以起锅了。

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