STEP1、1.起锅、油热，葱姜蒜爆香，番茄，这里最好把番茄用热水烫下去死要不影响口感。

STEP2、炒出汁，放胡椒粉、多放点也好，

STEP3、放橄榄，黑木耳、翻炒均匀

STEP4、放水、烧开➕醋适量、喜欢酸可多加

STEP5、倒入炸好的里脊，➕适量盐，小火慢煮三分钟、试下汤咸淡自行调整、出锅。