菜谱大全家常菜牛肉碎的家常做法，家常菜做法10则
10则菜谱大全家常菜牛肉碎的家常做法，家常菜做法
下面是小编为大家收集的10则关于牛肉碎的家常菜做法,点击查看更多家常菜做法
牛肉碎最好手工切，颗粒大的口感更鲜明；孜然粉的用量自己掌握，不喜欢的可以忽略；封油就是在腌制时加点食用油，这样牛肉里的水分不会流失，口感更嫩...
民间有俗语“生韭熟蒜”，所以这道菜的里韭菜一定不要炒很久，一定要快炒，迅速起锅，不然就不好吃了。
这是我家便当佳品头天晚上烧好烧至还剩些汤时关火放锅里萝卜汤汁入味第二天大火烧干些水盛出带到单位享用
土豆一定和其他配食拌起来微波，单独微波土豆会粘在一起哦。其实所有配料都可以随意用自己喜欢的，但一定事先弄熟，免得水分太大。有时我在肉馅里放些孜然，也不错。大家要根据自己的烤箱调整时间和温度。
一是炒萝卜的时候不要太早放水，不然胡萝卜会有一种神奇的味道无法去掉，也不够入味。二是胡萝卜要煮软才好吃，也够入味！
我家宝宝年龄较小，因此所有东西切的都很碎，慢慢锻炼他的咀嚼能力，年龄小的可以尝试提前将胡萝卜西兰花和牛肉用辅食机蒸熟后打碎再煮面，也是很好的选择哦，希望我的食谱能让你家宝贝爱上吃面。
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