STEP1、盐、白糖、生抽、料酒、胡椒粉腌制猪扒,大概腌制半个小时
STEP2、在猪扒腌制的过程中,准备好蒜头,番茄切厚片(一个切成4片)
STEP3、锅放油,爆蒜,将猪扒煎至两面金黄,
STEP4、放入番茄片翻炒一下子倒进番茄汁,可以加多点
STEP5、这时候番茄会出点水,就小火让锅内的猪扒焖会儿
STEP6、差不多就OK了
番茄 猪扒 茄汁